Революция във всяка хапка - хората не се хранят само за да оцелеят, но и да се социализират. Когато хората се хранят, те правят политически избор и помагат да се...

Състоянието на планетата проучва как потребяваме, защо потребяваме и какво влияние оказва нашият избор на потребители върху планетата и останалите човешки същества....

Дизайн на ястията, аранжиране, декорация, карвинг и др....

Да се елиминира или сведе до приемливо ниво риска от заболявания, причинени от храни

Хранителните добавки са вещества с изкуствен или естествен произход. Обикновено не се използват самостоятелно като храна или като преобладаваща съставка при производство на храни, независимо дали имат хранителни свойства. Добавят се по технологични...

Българска кухня е създадена от земеделски народ. Траки, гърци, римляни, прабългари, славяни и много други племена и народи, се заселвани по територията на днешна България...

Биологични храни и биоразнообразие в производството...