С преобладавашта топлинна обработка варене се приготвят : -ястия от варени зеленчуци -ястия от варени зърнено-бобови продукти -ястия от варени месни пофабрекати и субпродукти -ястия от варени полуфабрекати от птици...

Руска куня: Предпочитани продукти от зеленчуците са зеле, червено цвекло, картофи, лук, моркови, хрян, листни зеленчуци, а от месото – телешко, свинско, овче и птици...

Курсова работа по хотелиерство и ресторантьорство за създаване на хотел.

Преди да започне проектирането на новия хотел, бизнесменът наема специалист в туристическия бранш, завършил специалност туризъм, който да му помогне по някои основни въпроса:

Оптималното планово решение на тези проблеми изисква целенасочени проучвания, събиране и анализ на информация, разкриване на алтернативи и избор на най-добрата възможност.

Тенденции и прогнози за международния туризъм Прогнози на СОТ за международния туризъм Прогнозни тенденции в стратегиите за туристическо развитие; по-конкурентно съотношение качество-цена и по-висока продуктивност

Съвременният туризъм е изключително динамично развиващ се отрасъл. Той е на трето място във външнотърговските операции в световен мащаб, след търговията с нефт и автомобили. Отчитайки темповете на неговото развитие, много специалисти считат, че малко сле

Мановият мед се получава от иглолистни (бор, бяла ела, червена ела, смърч и др.) и от широколистни растения (дъб, явор, бук, липа, върби и др.). Цветът му е тъмен, тъмночервеникав до светложълт. Консистенцията му е гъста...

България заема 111хил.кв.км територия, разположена изцяло в източната част на Балканския пололуостров. Тя е черноморска и дунавска страна.Граничи с Румъния, страните от бивша Югославия, Пепублика Македония, Гърция и Турция.

Алтернативният туризъм в България има потенциала в краткосрочен план да се развие до отрасъл с национално значимост, а страната ни да се превърне във водеща в тази област сред държавите от Източна Европа.