Проектиране на предприятие за производство на продукти от птиче месо с производителност 3 t/d в гр. Ловеч...

Какво представлява HACCP? Къде се прилага системата НАССР? Задължения на фирмите. Работещите в бизнеса с храни трябва да спазват правилата за хигиена, изброени в анекса към тази директива. Предимства на системата НАССР...

За да се постигне ефикасно смилане, съдържанието на влага в пшеницата трябва да се контролира внимателно.

Човешкият организъм съществува в постоянно взаимодействие с околната среда, при което се извършва непрекъсната обмяна на вещества и енергия между тях.

Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде...Принципите на лозарството и винарството са учудващо прости. Оставена на произвола на съдбата, една лоза ще се приспособи към всяка почва, за да продължи да се развива...