Технологично обзавеждане в топлата кухня
В топлата кухня преобладават топлинните процеси, поради което и технологичното обзавеждане се състои от топлинни апарати Апарати за варене Апарати за пържене Апарати за печене...
МАГАЗИН
Информация и рейтинг
Дата: | 2014-01-14 |
Тип: | Презентация |
Предмет: | Икономика на туризма |
Страници: | 22 стр. |
Размер: | 177.67 kB |
Рейтинг: | |
Сподели: |