Получаване на непречистени продукти. Отделяне на биомасата и неразтворимите вещества от културалните среди

Някои от продуктите представляват мъртви клетки (фуражни дрожди, инактивирани ваксини). Други съставляват живи клетки – като хлебопекарски и пивоварни дрожди, бактериални торове и гъби, живи ваксини и др.