Технологична документация на тестени изделия

Технологична документация на тестени изделия (банички, милинки) -технологичната документация се отнася за хранителни продукти произведени от: брашно тип 500, сол, мая хлебна, вода, слънчогледово масло, свинска мас, маргарин, сирене, извара, кашкавал...

Изтегли

МАГАЗИН

Информация и рейтинг

Дата:	2016-11-02
Тип:	Курсова работа
Предмет:	Технология на продоволствените продукти
Страници:	10 стр.
Размер:	100.50 kB
Рейтинг:
Сподели: